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Licor de Cacao en Bloque 4 kg
Presentación: Bolsa plástica con barrera y caja de cartón
Peso: 4 kg
PEPONIO Cacao 100 % Puro en Bloque está elaborado con cacao colombiano fino de sabor y aroma, conservando su contenido original de manteca de cacao.
✔ 100 % cacao puro colombiano
✔ Sin añadidos
✔ Sin azúcar añadida
✔ Sin conservantes
✔ Sin aditivos
Una presentación versátil pensada para quienes quieren transformar el auténtico cacao en nuevas creaciones: desde chocolatería y repostería hasta bebidas, postres y preparaciones gastronómicas.
CACAO PURO PARA LLEVAR TUS CREACIONES A OTRO NIVEL
PEPONIO cacao 100% puro en Bloque es una materia prima de origen colombiano desarrollada para empresas, negocios gastronómicos y transformadores que buscan incorporar cacao puro en sus productos y preparaciones.
Conserva su contenido original de manteca de cacao y no contiene azúcar añadida, conservantes ni aditivos, convirtiéndose en una base versátil para el desarrollo de diferentes productos.
Ideal para chocolaterías, reposterías, panaderías, cafeterías, restaurantes, hoteles, emprendimientos gastronómicos y empresas de la industria de alimentos.
Perfecto para elaborar:
CHOCOLATERÍA
Desarrollo de barras, bombones, trufas, ganaches y productos a base de cacao.
REPOSTERÍA Y PANADERÍA
Brownies, tortas, galletas, rellenos, coberturas y diferentes preparaciones.
CAFETERÍAS, HOTELES Y RESTAURANTES
Bebidas, postres y preparaciones gastronómicas con cacao puro.
INDUSTRIA Y TRANSFORMADORES
Materia prima para el desarrollo de productos y formulaciones propias.
TABLA NUTRICIONAL
